Än finns det platser kvar till Skogsteknikerprogrammet, STP 21/23! Vi öppnar nu för sen anmälan! Kontakta Lena Karlsson på 076 279 92 01 eller mejla Lena.Karlsson@gammelkroppa.se Välkommen in med din ansökan!
Author Archives: Ida Kalander

Vårtecken
Tibasten bakom vår restaurang blommor och påminner oss om att snart snart är våren och värmen här hos oss. Som vi längtar !

Vårmorgnar ❤
Nu när våren närmar sig har vi många magiska morgnar!På bilden ser vi solen gå upp över vildmarksspat

Vill du bli en del av team Gammelkroppa?
Vi söker dig som är en kreativ och engagerad matlagare. Har du ett intresse för att laga genuin och god husmanskost med skogen och lokala råvaror i fokus är Du den vi söker. Framtida inriktning kommer att vara viltrika menyer … Read More

VÅÅR
Äntligen börjar våren och värmen anlända till oss och vi hoppas att den är här för att stanna!

Vi bakar med surdeg!
Förberedandet för vårens och sommarens bokningar är i gång och nu är surdegen satt. Vi är laddade och ser ljuset i tunnel snart är detta över!

Nu tänker vi framåt!!
Gammelkroppa ligger i en magisk bergslagsmiljön och flera av våra byggnader påminner oss om svunna tider. Den gamla smedjan som idag används som grillhus eller som bilden visar kvarnhuset som vi idag använder som slakthus. Vi försöker ta vara på … Read More

Välkommen 2021
Efter ett omtumlande år välkomnar vi 2021, vi är redo för en nystart och hoppas att vi snart kan fortsätta verksamheten som vanligt igen. God fortsättning till alla därute!

Jul jul jul
Under gårdagen skickades våra julinspirerade plocktallrikar ut, vi hoppas att alla våra kunder blev lika glada och nöjda som oss med resultatet! ❤

Julinspirerad plockmat
Vi har tagit beslutet att i år ställa in våra traditionella julbord tråkigt men nödvändigt. Istället erbjuder vi er nu en variant av julbord i takeaway format, hämta hos oss och avnjut hemma! 189:-/person bokas för minst 2 personer Varm … Read More